Keto Sausage Egg und Cheese Bites

 Keto Sausage Egg and Cheese Bites

Keto-Wurst-Ei-Käse-Häppchen

Rezept von Jade Kurs: Abendessen Küche: Amerikanisch ] Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

  • 1 Pfund Frühstückswurst, gekocht, abgetropft und leicht gekühlt

  • 4 Unzen Frischkäse, erweicht

  • 3 Eier, geschlagen

  • [19459028 ]

    1 Tasse geschredderter Cheddar

  • 1/3 Tasse Kokosmehl

     

  • 1/2 Teelöffel Backpulver

Hinweise

  • Ofen vorheizen auf 350 grad.
  • Frühstückswurst kochen, abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen.
  • Nach dem Abkühlen die Wurst in eine Rührschüssel geben und mit dem Frischkäse vermengen, bis keine Frischkäseklumpen mehr vorhanden sind.
  • Es ist wichtig, dass die Wurst nicht zu heiß ist, bevor Sie fortfahren, da das Ei beim Hinzufügen im nächsten Schritt gekocht wird.
  • Käse einrühren, Eier, Kokosmehl und Backpulver.
  • Wenn die Mischung gut eingearbeitet ist, 5 Minuten einwirken lassen. Kokosmehl nimmt weiterhin Feuchtigkeit auf. Wenn es also flüssig zu sein scheint, wird es nicht sein.
  • Ein Backblech einfetten und mit einer kleinen Kochschaufel die Wurst-Ei-Käse-Häppchen auf das Blech legen,
  • 18-20 Minuten backen.

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