Oreo Mug Kuchen Fudge (Druckversion)

Ein cremiger, schokoladiger Einzel-Portion-Kuchen mit Oreo und Milch, schnell in der Mikrowelle gebacken.

# Zutaten:

→ Grundlage

01 - 4 Oreo-Kekse
02 - 3 EL Milch (Vollmilch, 2 % Fett oder pflanzliche Alternative)

→ Optionale Zutaten

03 - 1/4 TL Backpulver (für fluffigere Konsistenz)
04 - 1 TL Zucker (für süßeren Geschmack)
05 - 1 EL Schokoladenstücke (optional, für mehr Schmelz)

→ Topping (optional)

06 - Schlagsahne, Schokoladensirup oder zusätzliche zerbröselte Oreos

# Zubereitung:

01 - Oreo-Kekse in einer mikrowellengeeigneten Tasse mit einer Gabel oder einem Löffel fein zerdrücken, bis sie krümelig sind.
02 - Milch hinzufügen und gründlich verrühren, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht.
03 - Backpulver und Zucker unterrühren, um einen leichteren und süßeren Kuchen zu erzielen.
04 - Optional Schokoladenstücke vorsichtig unterheben, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
05 - Die Tasse 1 bis 1,5 Minuten bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis der Kuchen aufgegangen und fest, aber in der Mitte noch leicht feucht ist. Die Backzeit variiert je nach Mikrowellenleistung.
06 - Den Kuchen 1 Minute ruhen lassen. Nach Wunsch mit Schlagsahne, Schokoladensirup oder zusätzlichen Oreo-Krümeln garnieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Es ist schneller fertig als der Weg zum Supermarkt und kostet weniger als eine Tasse Kaffee.
  • Nur eine Tasse, eine Gabel und zwei Minuten trennen dich von echtem, fluffigem Schokoladenkuchen statt trockener Kuchenstücke.
02 -
  • Bäckerei-Lektion gelernt durch Schmerz: Überkochen macht deinen Kuchen gummiartig und trocken, nicht fluffig, daher ist weniger hier mehr.
  • Die feuchte Stelle in der Mitte ist nicht untergegoren, sie ist absichtlich und die Geheimwaffe für die fudgy Textur, die diesen Kuchen unschlagbar macht.
03 -
  • Verwende deine stabilste, dickwandigste Tasse, da dünnere Tassen an den Seiten zu heiß werden und den Kuchen ringsum überkochen.
  • Ein Hauch von Meersalz oder ein winziger Spritzer Vanille hebt die Schokolade auf eine Weise hervor, die überraschend ist und alles, was du dachtest zu wissen über diesen Kuchen, neu macht.
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