Watermelon Mint Vodka Spritz (Druckversion)

Spritziges Sommergetränk mit Wassermelone, Minze und Zitrus für erfrischende Momente.

# Zutaten:

→ Obst & Kräuter

01 - 2 Tassen entkernte Wassermelone, gewürfelt
02 - 8 frische Minzblätter, plus extra zur Garnierung
03 - 1 Limette, ausgepresst (etwa 2 Esslöffel)

→ Flüssigkeiten

04 - 1 Esslöffel Agavensirup (oder Honig für nicht-vegane Option)
05 - 1/2 Tasse kaltes Wasser
06 - 1 Tasse gekühltes Sprudelwasser (pur oder zitronengearomatisiert)

→ Garnierung (optional)

07 - Wassermelonenscheiben
08 - Limettenscheiben
09 - Zusätzliche Minzzweige

# Zubereitung:

01 - Wassermelonenwürfel und Minzblätter in einen Mixer geben und gründlich pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
02 - Die Mischung durch ein feines Sieb in einen Krug gießen, um Fruchtfleisch zu entfernen und eine klare Flüssigkeit zu erhalten.
03 - Limettensaft, Agavensirup und kaltes Wasser in den Krug geben und gründlich vermischen.
04 - Zwei hohe Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Wassermelonenmischung gleichmäßig in jedes Glas bis zur Hälfte gießen.
05 - Jedes Glas mit Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
06 - Mit Wassermelonenscheiben, Limettenscheiben und frischen Minzzweigen garnieren. Sofort servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • It tastes like summer in a glass without any of the hangover potential.
  • Whipping it up takes barely ten minutes, which means you can make it whenever guests arrive unexpectedly.
  • The combination of watermelon and mint is naturally sweet, so you're not loading it with sugar like store-bought drinks.
02 -
  • Verwenden Sie reife Wassermelone - sie ist das Rückgrat des Getränks, also wählen Sie eine, die süß riecht und sich schwer anfühlt.
  • Sieben Sie die Mischung durch, anstatt sie einfach durchzustoßen; das macht den Unterschied zwischen körnig und cremig aus.
03 -
  • Verwenden Sie gefrorene Wassermelonen-Würfel - sie kümmern sich um die Eisschicht selbst und verdünnen das Getränk nicht, während Sie es trinken.
  • Das Geheimnis zu einem wirklich erfrischenden Getränk ist, alles so kalt wie möglich zu machen, bevor Sie es zusammensetzen.
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