Merken Herzhafte Häppchen: Würzige Pepper Jack Würfel kombiniert mit einer lebendigen, frischen schwarzen Bohnensalsa.
Dieses Rezept habe ich oft bei Partys serviert und es kam immer gut an – perfekt für gesellige Abende.
Ingredients
- Käse: 200 g (7 oz) Pepper Jack Käse, in 1.5 cm (½ inch) Würfel geschnitten
- Salsa: 1 Dose (425 g / 15 oz) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- Salsa: 1 mittelgroße reife Tomate, gewürfelt
- Salsa: ½ kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- Salsa: 1 kleine Jalapeño, entkernt und fein gehackt
- Salsa: ½ rote Paprika, gewürfelt
- Salsa: 2 EL frischer Koriander, gehackt
- Salsa: Saft von 1 Limette
- Salsa: 2 EL natives Olivenöl extra
- Salsa: ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
- Salsa: ½ TL Meersalz
- Salsa: ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Garnierung & Servieren: Tortilla-Chips oder Cracker, zum Servieren (optional)
Instructions
- Käse vorbereiten:
- Die Pepper Jack Käsewürfel auf einer Servierplatte anrichten. Abdecken und kaltstellen, während die Salsa zubereitet wird.
- Salsa herstellen:
- In einer mittleren Schüssel schwarze Bohnen, gewürfelte Tomate, rote Zwiebel, Jalapeño, rote Paprika und Koriander vermengen.
- Salsa anrichten:
- In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen. Über die Bohnenmischung gießen und vorsichtig vermengen.
- Zusammenstellen & Servieren:
- Die schwarze Bohnensalsa neben oder über die Käsewürfel geben. Sofort mit Tortilla-Chips oder Crackern servieren, falls gewünscht.
Merken Dieses Gericht bringt immer unsere Familie zusammen und sorgt für fröhliche Momente bei jedem Treffen.
Empfohlene Getränke
Ein knackiges Lager, Sauvignon Blanc oder ein fruchtiger Eistee harmonieren hervorragend mit diesem Gericht.
Werkzeuge
Scharfes Messer, Schneidebrett, Rührschüsseln, Löffel oder Spatel sowie eine Servierplatte werden benötigt.
Allergiehinweise
Enthält Milch (aus Pepper Jack Käse). Gluten kann in einigen Crackern oder Chips enthalten sein – wenn nötig, glutenfreie Optionen verwenden.
Merken Dieses einfache und geschmackvolle Rezept ist der perfekte Start für jeden Anlass.