Pepper Jack Würfel mit Salsa

Würzige Käsewürfel kombiniert mit einer frischen schwarzen Bohnensalsa für leckere Häppchen.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 7 oz Pepper Jack Käse, in ½ Zoll Würfel geschnitten

→ Salsa

02 - 1 Dose (15 oz) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft

03 - 1 mittelgroße reife Tomate, gewürfelt

04 - ½ kleine rote Zwiebel, fein gehackt

05 - 1 kleine Jalapeño, entkernt und fein gehackt

06 - ½ rote Paprika, gewürfelt

07 - 2 EL frischer Koriander, gehackt

08 - Saft von 1 Limette

09 - 2 EL natives Olivenöl extra

10 - ½ TL gemahlener Kreuzkümmel

11 - ½ TL Meersalz

12 - ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

→ Garnierung & Servieren

13 - Tortilla-Chips oder Cracker zum Servieren (optional)

# Zubereitung:

01 - Die Pepper Jack Käsewürfel auf einer Servierplatte anrichten. Abdecken und kühlen, während die Salsa zubereitet wird.

02 - Schwarze Bohnen, gewürfelte Tomate, rote Zwiebel, Jalapeño, rote Paprika und Koriander in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

03 - Limettensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Über die Bohnenmischung geben und vorsichtig unterheben.

04 - Die schwarze Bohnensalsa neben oder auf die Käsewürfel geben. Sofort mit Tortilla-Chips oder Crackern servieren, falls gewünscht.

# Expertentipps:

01 -

Würziger Geschmack trifft auf frische Zutaten
Schnell und einfach zuzubereiten

02 -

Für extra Geschmack kurz vor dem Servieren gewürfelte Avocado hinzufügen
Monterey Jack oder Cheddar können Pepper Jack ersetzen

03 -