Merken Start your day with a splash of the tropics. This Guava Juice Smoothie is a vibrant, refreshing drink that combines the exotic sweetness of guava with the creamy richness of Greek yogurt and honey for a perfect balance of flavor.
Merken Whether you are looking for a nutritious morning boost or a cooling afternoon treat, this smoothie delivers a smooth, velvety texture that feels indulgent yet light. It is a simple way to bring a taste of paradise into your kitchen.
Ingredients
- 1 cup guava juice (preferably 100% juice, chilled)
- 1 cup frozen mixed fruit (e.g., mango, pineapple, strawberries)
- 1/2 cup plain Greek yogurt (or regular yogurt)
- 1–2 tablespoons honey (to taste)
- 1/2 banana (optional, for extra creaminess)
- 1/2 cup ice cubes (optional, for thicker texture)
Instructions
- Step 1
- Add the chilled guava juice, frozen mixed fruit, Greek yogurt, and honey to a blender.
- Step 2
- If you prefer a thicker or creamier texture, add the optional half banana and ice cubes at this stage.
- Step 3
- Blend all ingredients on high speed until the mixture is completely smooth and creamy.
- Step 4
- Taste the smoothie and, if desired, adjust the sweetness by blending in a little more honey.
- Step 5
- Pour the smoothie into two glasses and serve immediately.
Zusatztipps für die Zubereitung
Using frozen fruit is the secret to a thick, frosty consistency without needing too much ice. For the best results, ensure your guava juice is thoroughly chilled before blending to keep the drink cold and refreshing.
Varianten und Anpassungen
For a vegan version, use a plant-based yogurt alternative and substitute the honey with maple syrup or agave. You can also customize the fruit profile by using papaya and mango, or add a handful of spinach or a tablespoon of chia seeds for an extra nutritional boost.
Serviervorschläge
Serve this vibrant smoothie immediately in tall glasses. If you want to lean into the tropical theme, garnish the rim with a slice of fresh fruit or a small sprig of mint.
Merken Enjoy this easy, five-minute smoothie as a delicious way to stay hydrated and satisfied throughout the day. Its beautiful color and tropical aroma make every sip feel like a mini-vacation.
Häufige Fragen zum Rezept
- → Kann ich den Smoothie auch vegan zubereiten?
Ja, ersetzen Sie den griechischen Joghurt durch pflanzliche Joghurt-Alternativen und tauschen Sie den Honig gegen Ahornsirup oder Agavendicksaft aus.
- → Welche Früchte eignen sich am besten für diesen Mix?
Mango, Ananas und Erdbeeren sind hervorragend. Besonders Papaya und Mango harmonieren wunderbar mit dem feinen Aroma der Guave.
- → Wie kann ich den Smoothie gesünder machen?
Fügen Sie eine Handvoll Spinat oder einen Esslöffel Chiasamen hinzu für zusätzliche Nährstoffe und Ballaststoffe ohne den Geschmack zu verändern.
- → Ist dieser Smoothice auch für Kinder geeignet?
Erwachsene und Kinder ab einem Jahr können diesen Smoothie genießen. Wichtig: Honig sollte nicht an Säuglinge unter 12 Monaten verfüttert werden.
- → Wie lange hält sich der Smoothie im Kühlschrank?
Am besten sofort servieren. Im Kühlschrank hält sich der Mix etwa 24 Stunden, wobei er sich etwas trennen kann – einfach kurz vor dem Genuss wieder durchmixen.
- → Kann ich frische statt gefrorene Früchte verwenden?
Selbstverständlich, geben Sie dann einfach etwas mehr Eiswürfel hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.