Merken Ein schneller und herzhafter Snack mit würzigen Pepperonischeiben und salzigen Olivenhälften—perfekt für Partys oder zum ungezwungenen Naschen.
Ich serviere diesen Snack oft bei geselligen Treffen, da er einfach zuzubereiten und bei Gästen sehr beliebt ist.
Ingredients
- Pepperoni: 100 g (3.5 oz) geschnittene Pepperoni
- Schwarze Oliven: 1 Tasse (ca. 120 g) entsteinte Oliven, halbiert
- Optionaler Garnitur: 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
Instructions
- Schritt 1:
- Die geschnittenen Pepperonischeiben gleichmäßig auf einer Servierplatte anrichten.
- Schritt 2:
- Auf jede Pepperonischeibe eine halbe Olive legen.
- Schritt 3:
- Nach Wunsch mit frisch gehackter Petersilie für Farbe und Geschmack bestreuen.
- Schritt 4:
- Unmittelbar servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.
Merken Meine Familie genießt es, dieses einfache Gericht bei Filmabenden gemeinsam zu teilen.
Variationen
Sie können zusätzlich Käsewürfel oder Cracker als Beilage servieren, um das Geschmackserlebnis zu erweitern.
Lagerung
Der Snack lässt sich abgedeckt im Kühlschrank für einige Stunden frisch halten, eignet sich jedoch am besten zum sofortigen Verzehr.
Serviervorschläge
Passt hervorragend zu einem leichten Weißwein und eignet sich ideal als Aperitif.
Merken Ein unkomplizierter Snack, der schnell zubereitet ist und vielseitig genossen werden kann.
Häufige Fragen zum Rezept
- → Welche Olivensorten eignen sich am besten?
Schwarze Oliven mit mildem Aroma harmonieren ausgezeichnet, grüne Oliven bieten eine kräftigere, herbere Note.
- → Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja, alles lässt sich vorzeitig anrichten und kurz vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen, damit frische Aromen erhalten bleiben.
- → Welche Beilagen passen dazu?
Käsewürfel, Cracker und ein leichter Weißwein ergänzen die würzigen Komponenten ideal.
- → Gibt es eine kalorienärmere Alternative?
Truthahn-Pepperoni kann als fettärmere Alternative genutzt werden, ohne viel Geschmack einzubüßen.
- → Wie lässt sich das Aroma variieren?
Mit frischem Kräutergrün wie Petersilie oder Basilikum sowie einem Spritzer Zitrone lässt sich das Geschmacksprofil verfeinern.